Ingedriënten (2 personen)

Bereidingswijze

1. Alle kruiden samenvoegen inclusief de gember en even laten koken.
2. Voeg de platvis toe, bedek met aluminiumfolie, laat 15 min. Sudderen op laag tot matig vuur
3. Blijf ondertussen de saus gelijkmatig over de vis scheppen.
4. Voeg tot slot de groene pepers toe, een beetje laten koken en het is klaar!

Kankyo Honmirin – Authentieke Japanse Mirin voor Smaakvolle Gerechten

Kankyo Honmirin is een premium Japanse mirin die wordt gebruikt om de perfecte balans van zoetheid en umami te creëren in allerlei Japanse gerechten. Deze traditionele honmirin wordt geproduceerd volgens authentieke Japanse methoden, waardoor het een verfijnde en rijke smaak biedt die essentieel is voor gerechten zoals teriyaki, sushi rijst, soepen, en stoofschotels.

Kenmerken van Kankyo Honmirin:

• Echte Honmirin: Kankyo Honmirin is een echte mirin die alcohol bevat en geen toegevoegde suikers of kunstmatige smaakstoffen. Dit maakt het een ideaal ingrediënt voor het bereiden van klassieke Japanse marinades en sauzen.
• Authentieke Smaak: De mild zoete en licht alcoholische smaak geeft gerechten een diepe smaakdimensie, wat het perfect maakt voor zowel professionele koks als thuiskoks die streven naar authenticiteit in hun gerechten.
• Veelzijdig Gebruik: Gebruik Kankyo Honmirin om teriyaki-saus te maken, marinades voor vlees en vis te bereiden, en soepen zoals misosoep op smaak te brengen. Het is ook ideaal voor desserts en glazuren van groenten.
• Natuurlijke Ingrediënten: Gemaakt van rijst, rijstazijn en een kleine hoeveelheid alcohol (14-15%), zonder kunstmatige toevoegingen.

Waarom Kankyo Honmirin Kiezen?

• Authenticiteit: Kankyo Honmirin biedt een authentieke Japanse ervaring, essentieel voor het maken van traditionele gerechten met een rijke, complexe smaak.
• Hoogwaardige Kwaliteit: Dit premium product is zorgvuldig vervaardigd voor de hoogste kwaliteit, zodat je gerechten altijd de beste smaak en textuur krijgen.
• Professioneel en Thuisgebruik: Of je nu een restaurant runt of thuis kookt, Kankyo Honmirin is de perfecte keuze voor het verbeteren van je Japanse recepten.

Kankyo Honmirin is de perfecte toevoeging aan jouw keuken om de rijke, verfijnde smaken van de Japanse keuken te omarmen. Voeg het toe aan je recepten voor teriyaki, sushi, en soepen, of gebruik het als basis voor marinades en glazuren. Bestel Kankyo Honmirin en geef je gerechten de authentieke Japanse smaak die ze verdienen!