Thé Vert Genmaicha – BIO
€ 4,15 – € 16,60
INCL. TVA
Origine: Japon (biologique)
- 3gr/200ml
- 75°C
- 2-3 min infuser
Ce thé vert aux grains de riz brun torréfiés de la province japonaise de Kyushu a un goût sucré et torréfié. Les grains de riz brun équilibrent l’amertume bien connue du thé vert. Les feuilles grossières, vert clair et aplaties donnent une boisson brillante et légère avec un goût chaud et plein qui rappelle les noix. Pendant la torréfaction, certaines grains de riz explosent, c’est pourquoi ce thé est parfois appelé thé pop-corn. Ce thé vert japonais était autrefois considéré comme un thé folklorique, car il est généralement moins cher, car le riz remplaçait le poids du thé vert plus cher. Aujourd’hui, c’est encore un classique dans tous les domaines de la vie traditionnellement servi au Japon comme « vin » avec les repas.
Le thé vert a une teneur élevée en polyphénols protecteurs ou antioxydants qui sont connus pour protéger le corps contre les maladies et sont une partie importante d’une alimentation saine. Dans le cadre d’une alimentation équilibrée, le thé vert peut être une bonne source d’antioxydants!
Certifié biologique (BE-BIO-01)
Info
Origine: Japon (biologique)
- 3gr/200ml
- 75°C
- 2-3 min infuser
Ce thé vert aux grains de riz brun torréfiés de la province japonaise de Kyushu a un goût sucré et torréfié. Les grains de riz brun équilibrent l’amertume bien connue du thé vert. Les feuilles grossières, vert clair et aplaties donnent une boisson brillante et légère avec un goût chaud et plein qui rappelle les noix. Pendant la torréfaction, certaines grains de riz explosent, c’est pourquoi ce thé est parfois appelé thé pop-corn. Ce thé vert japonais était autrefois considéré comme un thé folklorique, car il est généralement moins cher, car le riz remplaçait le poids du thé vert plus cher. Aujourd’hui, c’est encore un classique dans tous les domaines de la vie traditionnellement servi au Japon comme « vin » avec les repas.
Le thé vert a une teneur élevée en polyphénols protecteurs ou antioxydants qui sont connus pour protéger le corps contre les maladies et sont une partie importante d’une alimentation saine. Dans le cadre d’une alimentation équilibrée, le thé vert peut être une bonne source d’antioxydants!
Certifié biologique (BE-BIO-01)
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Quelques conseils
En raison de son goût délicat et végétal, Genmaicha a très bon goût avec des plats au goût plus léger comme le poisson ou la conséquence, mais aussi avec du poulet ou de la dinde irrités pour éliminer l’arrière-goût gras.
Astuce : Combinez la genmaicha avec les sushis : sublime avec le goût sucré du riz et le thon ou le saumon légèrement gras.
