Thé vert Bancha
€ 3,90 – € 15,60
INCL. TVA
Origine: Japon (biologique)
- 3gr/200ml
- 70°C
- 2-3 min infuser
Le processus de préparation de ce thé vert de la province japonaise de Kyushu est similaire à celui du thé Sencha, mais est cueilli plus tard (troisième ou quatrième chasse d’eau de l’année). Pour le thé sencha, seules les pousses les plus élevées et les plus qualitatives du théier sont utilisées, pour le bancha (ban / modeste, cha / thé), les feuilles restantes sont utilisées. Cela se traduit toujours par un prix inférieur. Les feuilles plus mûres utilisées pour le thé bancha contiennent également moins de caféine que les pousses plus jeunes du thé sencha.
Cette feuille aplatie grossière et vert clair produit un thé clair et léger avec un goût bien équilibré et doux et un arôme de foin. C’est une entrée accessible dans le monde du thé vert.
Certifié biologique.
Info
Origine: Japon (biologique)
- 3gr/200ml
- 70°C
- 2-3 min infuser
Le processus de préparation de ce thé vert de la province japonaise de Kyushu est similaire à celui du thé Sencha, mais est cueilli plus tard (troisième ou quatrième chasse d’eau de l’année). Pour le thé sencha, seules les pousses les plus élevées et les plus qualitatives du théier sont utilisées, pour le bancha (ban / modeste, cha / thé), les feuilles restantes sont utilisées. Cela se traduit toujours par un prix inférieur. Les feuilles plus mûres utilisées pour le thé bancha contiennent également moins de caféine que les pousses plus jeunes du thé sencha.
Cette feuille aplatie grossière et vert clair produit un thé clair et léger avec un goût bien équilibré et doux et un arôme de foin. C’est une entrée accessible dans le monde du thé vert.
Certifié biologique.
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Quelques conseils
Ce thé vert est également très rafraîchissant après une demi-journée au réfrigérateur.
Astuce pour un cocktail original : ajouter 180ml de thé bancha (5gr 30 sec dans 200 ml d’eau bouillante) à 30ml de whisky dans un verre chaud. Si vous n’aimez pas boire du whisky, vous pouvez également le remplacer par 30 ml de rhum et ajouter un zeste de citron.
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