Milky Oolong Thee
Milky Oolong Thee

Milky Oolong Thee

Normale prijs €9,07
Inclusief BTW.

  • 3gr/200ml
  • 80-90°C
  • 2-4 min laten trekken

Deze Milky Oolong thee is afkomstig uit de provincie Fujian in China. Zwarte thee, witte thee, groene thee en Oolong thee komen allemaal van dezelfde machtige plant (Camelia sinensis). Het is de manier waarop ze worden geproduceerd die ze anders maakt.

Er wordt gezegd dat Oolong thee "tussen zwart en groen" is. Om zwarte thee te maken, oxideren de theeën volledig - dit betekent dat de lucht naar de bladeren gaat en ze donker worden, waardoor de kracht en smaak worden verdiept. Groene thee wordt zachtjes gestoomd om het oxidatieproces te stoppen - dit houdt de groene theebladeren lichter en frisser smaken. Oolong thee wordt gedeeltelijk geoxideerd, dus ze hebben de kracht en smaak van zwarte thee, terwijl de geurige lichtheid van groene thee behouden blijft.

Deze Milky Oolong thee bevat absoluut geen melk, maar wel het boterige aroma ervan. Melk is zelfs zeldzaam in Azië, omdat de meeste mensen niet het gen bezitten om het af te breken. Deze overheerlijke thee dankt zijn smaak aan de grote hoogte waarop het groeit en zo zijn frisse en mild zoete, dikke en romige body verkrijgt. Een heldere zachte thee en een droom om te drinken.

Deze thee geurt en smaakt geweldig, met een zalige toets van karamel. Dit vraagt echt om een boterkoekje of stuk heerlijk gebak.