Hanagaki Nigori Sake

Hanagaki Nigori Sake

Normale prijs €33,00
Inclusief BTW.

Deze sake is afkomstig uit de Fukui prefectuur in Japan, gekend voor grote kwaliteit afkomstig uit de nabije bergen. 

Smaakprofiel: Melkachtig - Amandel, Yoghurt 

Nigori sake is ongefilterd, een rauwe sake. Zijn mooie witte kleur suggereert een aanhoudende gisting in de fles. Het is het levende geheugen van elke brouwerij en de lieveling van de meester-sakemaker. Deze categorie sake is echt een wereld apart. De rijst blijft de meester van het spel en omhult de Hanagaki Nigori met zijn zetmeelrijke smaken, met een delicate, zoete afdronk.Deze smaakvolle afdronk rondt de kracht van de rijst af en de melkachtige aroma's laten het gehemelte achter met een dessertachtige kwaliteit.

De brouwerij Nambu Shuzo bestaat reeds drie eeuwen lang en gaat prat op het gebruik van lokale rijst en water. Deze brouwerij is gekend voor traditie en innovatie en 3 eeuwen ervaring. 

Optimaal gedronken koud (14°C).

  • Categorie: Junmai Nigori
  • Rijstpolijstpercentage*: 60 (*% van de resterende rijstkorrel)
  • Rijst : Hanaechizen, Gohyakumangoku
  • Alcoholgehalte : 14%

TIP: Deze sake past perfect als apertief of bij desserts, maar is ook heel lekker zomaar op zichzelf. 
Eenmaal geopend, 3 weken te bewaren in de koelkast, 2 jaar in de kelder. 

Deze sake is afkomstig uit de Fukui prefectuur in Japan, gekend voor grote kwaliteit afkomstig uit de nabije bergen. 

Smaakprofiel: Melkachtig - Amandel, Yoghurt 

Nigori sake is ongefilterd, een rauwe sake. Zijn mooie witte kleur suggereert een aanhoudende gisting in de fles. Het is het levende geheugen van elke brouwerij en de lieveling van de meester-sakemaker. Deze categorie sake is echt een wereld apart. De rijst blijft de meester van het spel en omhult de Hanagaki Nigori met zijn zetmeelrijke smaken, met een delicate, zoete afdronk.Deze smaakvolle afdronk rondt de kracht van de rijst af en de melkachtige aroma's laten het gehemelte achter met een dessertachtige kwaliteit.

De brouwerij Nambu Shuzo bestaat reeds drie eeuwen lang en gaat prat op het gebruik van lokale rijst en water. Deze brouwerij is gekend voor traditie en innovatie en 3 eeuwen ervaring. 

Optimaal gedronken koud (14°C).

  • Categorie: Junmai Nigori
  • Rijstpolijstpercentage*: 60 (*% van de resterende rijstkorrel)
  • Rijst : Hanaechizen, Gohyakumangoku
  • Alcoholgehalte : 14%

TIP: Deze sake past perfect als apertief of bij desserts, maar is ook heel lekker zomaar op zichzelf. 
Eenmaal geopend, 3 weken te bewaren in de koelkast, 2 jaar in de kelder.