Hanagaki Daiginjo Saké
INCL. TVA
Ce saké provient de la préfecture de Fukui au Japon, connue pour sa qualité d’eau provenant des montagnes voisines.
Profil aromatique : Fruits, anis, litchi, lilas blancs…
Le daiginjo est considéré comme le Grand Cru de toute brasserie. Plus de 50% du riz est poli avant le brassage. Avec une finesse exquise, ressentez le goût du Shinpaku: le cœur blanc du riz. La brasserie Nambu Shuzo existe depuis trois siècles et est fier de l’utilisation du riz et de l’eau locaux. Cette brasserie est connue pour sa tradition et son innovation et ses 3 siècles d’expérience.
Bu de manière optimale à température de cave (14°C).
- Catégorie: Junmai Daiginjo
- Pourcentage de polissage du riz*: 50 (*% du grain de riz restant)
- Riz : Yamadanishiki
- Teneur en alcool (ABV) : 15%
Info
Ce saké provient de la préfecture de Fukui au Japon, connue pour sa qualité d’eau provenant des montagnes voisines.
Profil aromatique : Fruits, anis, litchi, lilas blancs…
Le daiginjo est considéré comme le Grand Cru de toute brasserie. Plus de 50% du riz est poli avant le brassage. Avec une finesse exquise, ressentez le goût du Shinpaku: le cœur blanc du riz. La brasserie Nambu Shuzo existe depuis trois siècles et est fier de l’utilisation du riz et de l’eau locaux. Cette brasserie est connue pour sa tradition et son innovation et ses 3 siècles d’expérience.
Bu de manière optimale à température de cave (14°C).
- Catégorie: Junmai Daiginjo
- Pourcentage de polissage du riz*: 50 (*% du grain de riz restant)
- Riz : Yamadanishiki
- Teneur en alcool (ABV) : 15%
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Quelques conseils
Ce saké s’adapte parfaitement à l’apéritif, avec des fruits de mer ou des plats légers.
Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur pendant 2 semaines, au sous-sol pendant 2 ans.
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