green tea
green tea

Groene Gunpowder Thee (bio)

Normale prijs €4,03
Inclusief BTW.

  • 3gr/200ml
  • 75°C
  • 2-3 min laten trekken

Gunpowder is een Chinese thee afkomstig uit de provincie Hunan waarbij alle theeblaadjes opgerold worden tot kleine bolletjes. Dit leidde tot de naam Gunpowder, omdat het er, mede door de grijsgroene kleur, uit ziet als buskruit. Deze oprolmethode wordt wel vaker voor groene thee of oolong thee gebruikt. Het verschil tussen groene en zwarte thee zit in het productieproces. Zwarte thee is langer gefermenteerd dan groene. Zo kan je stellen dat groene thee puurder en nog rijker is aan de initiele antioxidanten.

Deze thee presenteert heel goed in een glazen kan zoals onze Glossy of Modern Shape, omdat de blaadjes zich langzaamaan ontvouwen. Een prachtig schouwspel om in weg te dromen.

Deze thee is een klassieker om Marokkaanse nuntthee mee te maken. Met toevoeging van onze Nana munt, goed water (zonder droogrest zoals Spa,...) en eventueel een beetje honing bekom je het beste resultaat. Je laat de Gunpowder thee best niet te lang trekken en giet hem over in een andere kan, zodat hij niet te bitter wordt van smaak.