Seikin donkere sojasaus
€ 14,50 – € 29,50
INCL. BTW
Voor dit authentiek product werd echt tijd genomen om de pure smaak tot zijn volste recht te laten komen. Industriele sojasaus, wordt heel vaak in een mum van tijd gefabriceerd en rolt van de productieband. Het fermentatieproces heeft niet langer dan twee uren geduurd.
Deze donkere sojasaus, ook wel “koikuchi shoyu” genoemd in het Japans, wordt natuurlijk gebrouwen en heeft 2 jaar artisanaal gefermenteerd door een familiebedrijf dat nu reeds aan de 7de generatie toe is. Voor de kleine flesjes van 150ml hebben we gekozen voor een vorm die doet denken aan de traditionele “Conprador” fles, een wit porseleinen sake-fles uit de 18de Eeuwse Edo-periode.
Dit product heeft ook een JAS certificaat van sojasaus van de hoogste kwaliteit.
Info
Voor dit authentiek product werd echt tijd genomen om de pure smaak tot zijn volste recht te laten komen. Industriele sojasaus, wordt heel vaak in een mum van tijd gefabriceerd en rolt van de productieband. Het fermentatieproces heeft niet langer dan twee uren geduurd.
Deze donkere sojasaus, ook wel “koikuchi shoyu” genoemd in het Japans, wordt natuurlijk gebrouwen en heeft 2 jaar artisanaal gefermenteerd door een familiebedrijf dat nu reeds aan de 7de generatie toe is. Voor de kleine flesjes van 150ml hebben we gekozen voor een vorm die doet denken aan de traditionele “Conprador” fles, een wit porseleinen sake-fles uit de 18de Eeuwse Edo-periode.
Dit product heeft ook een JAS certificaat van sojasaus van de hoogste kwaliteit.
ONTDEK ONZE TIPS→
Enkele Tips
Bewaar dit product op een donkere plaats op kamertemperatuur. Na openen in de koelkast bewaren.
