Hakutaka Miyamizu no Sato (箱付き)

白高酒造は西宮にあり、灘地方で唯一宮水

源泉が直結するエリアです。宮水 特に rigicについてです ミネラル(特にカリウム、ナトリウム、リン酸塩)は、独特のフレーバープロファイルに貢献します。 同時に、水の鉄分は平均の10倍です。 鉄分は日本酒の品質にとって最大の脅威です。 宮水は、日本酒造りに最適な水と広く考えられています。 このお酒は、これまで日本の灘地方以外で販売されたことはありませんでした。

アルコール度数(ABV):16%

精米率:70%

サービング温度:20-45°C