Groene Gyokuro Thee Sasahime NEW
€ 14,50 – € 58,00
INCL. BTW
Oorsprong: Japan (biologisch)
- 3gr/200ml
- 70°C
- 2-3 min laten trekken
Deze sublieme, Japanse groene thee is afkomstig uit Kagoshima in de japanse provincie Kyushu is bekend voor biologische teelt. Deze thee wordt geteeld door Mr. Sakamoto, een biologische theeboer- en meester van het afdekprincipe van deze sublieme theesoort (cfr. infra). Hij is ook gekend omwille van het complete biologische proces van het behandelen en bewerken van zowel de theeplant als de grond. Dit laatste is erg zeldzaam in Japan, waar pesticiden nog steeds de gangbare zijn om een stabiele smaak aan te bieden, met de gezondheidsgevolgen van dien. Mr. Sakamoto doet al meer dan 30 jaar aan biologische agricultuur en heeft daarom thee van erg hoge kwaliteit die eveneens werkelijk super gezond is.
Gyokuro (Gyoku/Jade, Ro/Tranen) thee dankt zijn intense groene kleur aan de cultivatie in een schaduwrijke plantage die gedurende 20 dagen afgedekt wordt, waardoor minder fotosynthese gebeurd en L-theanine niet in het bittere chemische bestanddeel Catechine wordt omgezet. Dit zorgt voor de typische Umami smaak in deze heerlijke groene thee. Deze theebladeren worden ook verpulverd en zo tot Matcha gemalen. Groene thee heeft een hoog gehalte aan antioxidanten die erom bekend staan dat ze het lichaam beschermen tegen ziekten en zijn een belangrijk onderdeel van een gezonde voeding. Bovendien bevat deze thee Caffeine die je oppept en L-theanine die je tegelijk ook kalmeert. Probeer dit super middel dus zeker eens uit!
Gecertificeerd biologisch.
Info
Oorsprong: Japan (biologisch)
- 3gr/200ml
- 70°C
- 2-3 min laten trekken
Deze sublieme, Japanse groene thee is afkomstig uit Kagoshima in de japanse provincie Kyushu is bekend voor biologische teelt. Deze thee wordt geteeld door Mr. Sakamoto, een biologische theeboer- en meester van het afdekprincipe van deze sublieme theesoort (cfr. infra). Hij is ook gekend omwille van het complete biologische proces van het behandelen en bewerken van zowel de theeplant als de grond. Dit laatste is erg zeldzaam in Japan, waar pesticiden nog steeds de gangbare zijn om een stabiele smaak aan te bieden, met de gezondheidsgevolgen van dien. Mr. Sakamoto doet al meer dan 30 jaar aan biologische agricultuur en heeft daarom thee van erg hoge kwaliteit die eveneens werkelijk super gezond is.
Gyokuro (Gyoku/Jade, Ro/Tranen) thee dankt zijn intense groene kleur aan de cultivatie in een schaduwrijke plantage die gedurende 20 dagen afgedekt wordt, waardoor minder fotosynthese gebeurd en L-theanine niet in het bittere chemische bestanddeel Catechine wordt omgezet. Dit zorgt voor de typische Umami smaak in deze heerlijke groene thee. Deze theebladeren worden ook verpulverd en zo tot Matcha gemalen. Groene thee heeft een hoog gehalte aan antioxidanten die erom bekend staan dat ze het lichaam beschermen tegen ziekten en zijn een belangrijk onderdeel van een gezonde voeding. Bovendien bevat deze thee Caffeine die je oppept en L-theanine die je tegelijk ook kalmeert. Probeer dit super middel dus zeker eens uit!
Gecertificeerd biologisch.
ONTDEK ONZE TIPS→
Enkele Tips
Ook met groene thee kun je een unieke smaakexplosie creëren in combinatie met eten, zoals wijn dat doet. Ten opzichte van wijn heeft thee ook een aantal voordelen, het bevat geen alcohol waardoor je helder en fris blijft en het is van nature meer complementair aan eten. Wijn kan de smaak van het eten soms overtreffen. Groene thee past voor bij de gerechten waar witte wijn bij past. Japanse groene thee gaat perfect bij zeevruchten, vis en rijstgerechten.
