KAORI IN DE PERS
Saké workshop Radio 1
Saké workshop Radio 1 - deel2
Smaakmakers: Sante met Sparkling Sake
Libelle Lekker!
In ons novembernummer tipten we je al dat sake in België in opmars is. Japanse sakebrouwerij Shichiken zet samen met de Belgische importeur Kaori de ‘sparkling sake’ extra in de verf als aperitief voor de feestdagen.
JOUR de fête: 3 IDÉES DE BULLES PÉTILLANTES
Flair (fr)
Un verre de bulles reste l’apéritif festif par excellence.
Sake pétillant « Sora no irodori » (65 €, Shichiken Brewery, disponible chez Cru et Kaori.be)
Alcoholische geschenken voor onder de kerstboom
L’Officiel
Zoek je een cadeau voor iemand die altijd mee is met de laatste trends? Kies voor sake. Sake is niet alleen populair in Japan, maar is de laatste tijd ook erg gegeerd in ons land.
Vergeet champagne, dit is dé te ontdekken drank tijdens de feestdagen
Gazet van Antwerpen
Een verrassend alternatief voor de bekende bubbels dit eindejaar? Sake is de boeiende drank om de komende tijd te ontdekken en krijgt nu ook een ‘sparkling’ zusje dat weleens een uitstekende kennismaking met de Japanse drank zou kunnen zijn.
Zo drink je de nieuwste hype: sake met bubbels. “Het is de perfecte brug tussen traditionele sake en een cava”
Het Laatste Nieuws
Sake is de nieuwste trend in de culinaire wereld: in gastronomische restaurants wordt Japanse rijstwijn steeds vaker op de kaart gezet. Ideaal dus om mee uit te pakken, maar bij welke gerechten serveer je het drankje best?
Kooknieuws: Sparkling sake
Weekend (Knack)
Je kent sake misschien van in het klassieke Japanse restaurant, maar de wereld van de sake is minstens even divers als die van de wijn. Voor de feestdagen kijken we uit naar een glaasje van de parelende sake van de Japanse brouwerij Shichiken.
Zo drink je de nieuwste hype: sake met bubbels.
Het Laatste Nieuws
Sake is de nieuwste trend in de culinaire wereld: in gastronomische restaurants wordt Japanse rijstwijn
steeds vaker op de kaart gezet. Ideaal dus om mee uit te pakken, maar bij welke gerechten serveer je het drankje best?
Ontdek sake, eet groenten recht van het veld of sip cocktails in een rooftopbar: lekker nieuws uit Antwerpen
Gazet van Antwerpen
Over sake bestaan veel misverstanden. De Japanse rijstwijn vormt geen destillaat, heeft niets met gewone wijn te maken en wordt beter zelfs niet warm gedronken.
Sake-roadshow van Kaori in Meulebeke groot succes
Hln (ed.Mandelstreek)
Een delegatie uit het Japanse Nagano was op uitnodiging van Annabelle Maes van Kaori Tea & Spices twee weken in ons land te gast. Ze organiseerden onder andere een reeks ‘tastings’ in verschillende restaurants.
Nagano sake roadshow | Sake tastings in België
Horecatrends
Een Japanse delegatie van de Nagano prefectuur in Japan komt in mei naar België om ons maar liefst twee weken lang sake te leren drinken.
Japanse experten komen voor sakeproeverijen
Hln (ed.Eeklo-Deinze)
Enkele Japanse experten komen
eind deze maand naar ons land
om de Vlamingen sake te leren
drinken. Ze landen onder andere
in Gent
Japanse experten komen naar Gent voor sake-proeverijen
Hln (ed.Gent)
Enkele Japanse experten komen
eind deze maand naar ons land
om de Vlamingen sake te leren
drinken. Ze landen onder andere
in Gent
Japanse delegatie brengt sake naar België
De Weekbode
Tussen vrijdag 26 mei en dinsdag 6 juni komteen Japanse delegatie van de Nagano-prefectuur naar België om twee weken lang sake te leren drinken doorheen Vlaanderen
Sommelier brengt Japanse brouwmeester en sake-expert naar België
Hln (ed.Brugge-Oostkust)
Een delegatie uit het Japanse Nagano is op uitnodiging van Annabelle Maes van ‘Kaori Tea & Spices’ twee weken in ons land te gast.
Sommelier Annabelle Maes brengt Japanse brouwmeester en sake-expert naar België
Het Laatste Nieuws
Een delegatie uit het Japanse Nagano is op uitnodiging van Annabelle Maes van ‘Kaori Tea & Spices’ twee weken in ons land te gast.
“Sake past bij zoveel meer dan Japanse gerechten”
Citta (Gazet van Antwerpen)
Almaar meer zie je sake opduiken in wijnarrangementen op restaurant, ook in niet-Japanse zaken. En net streek er nog een Japanse sakedelegatie uit de Nagano-prefectuur neer in ons land.
Sake-roadshow van Kaori in Meulebeke groot succes
Het Laatste Nieuws
Een delegatie uit het Japanse Nagano was op uitnodiging van Annabelle Maes van Kaori Tea & Spices twee weken in ons land te gast. Ze organiseerden onder andere een reeks ‘tastings’ in verschillende restaurants.
“Sake past bij zoveel meer dan Japanse gerechten”
Citta ed. Kempen (GvA )
Almaar meer zie je sake opduiken in wijnarrangementen op restaurant, ook in niet-Japanse zaken. En net streek er nog een Japanse sakedelegatie uit de Nagano-prefectuur neer in ons land.
3 hoogstaande flesjes sake voor beginners
De Morgen
Sake, de gefermenteerde drank uit Japan, wordt wereldwijd steeds populairder. Gediplomeerd sakesommelier Jonas Kellens schuift drie van zijn favorieten naar voren
3 hoogstaande flesjes sake voor beginners
DM Magazine (De Morgen)
Sake, de gefermenteerde drank uit Japan, wordt wereldwijd steeds populairder. Gediplomeerd sakesommelier Jonas Kellens schuift drie van zijn favorieten naar voren
WIJN & CO
Weekend (Knack)
Onze drankenexpert proeft van de
nieuwste trends. Deze week: yuzu, een friszuur accent in je drankje.
Le saké, boisson méconnue, nous révèle ses mystères, dégustation incluse
weekend.levif.be
Le saké mérite mieux que le sort qui lui est fait en Belgique. Trop souvent confondu avec les alcools distillés que l’on sert chaud
Sake workshop bij Dojo 2.0 “Sake is ideaal voor foodpairing”
Gazet van Antwerpen
De wereld van de sake is bij veel mensen nog onbekend. Onbekend is onbemind en daar wil Annabelle Maes van Kaori verandering in brengen.
