Dong Ding Oolong Thee
Dong Ding Oolong Thee

Dong Ding Oolong Thee

Normale prijs €18,72
Inclusief BTW.

  • 3gr/200ml
  • 80-90°C
  • 2-4 min laten trekken

Dong Ding oolong thee is oorspronkelijk afkomstig uit de Wuyi-bergen in provincie Fujian in China. Deze Oolong thee is een medium gefermenteerde groene thee die gedurende een periode van enkele dagen herhaaldelijk langzaam wordt geroosterd. Het resultaat is een thee met een robuuste smaak en tonen van geroosterde gerst, karamel, honing en gebakken pruim. De thee is licht gekleurd en heeft een karakteristieke, unieke zoete nasmaak. Tijdens de verwerking worden de oolong thee bladeren zeer strak gerold zodat de afgewerkte oolong thee eruit ziet als kleine balletjes. De kleur van de met de hand geplukte bladeren is diepgroen en ze zetten een thee die helder goudkleurig is. De thee heeft een rijk aroma en de smaak is zacht en dik en blijft na het drinken op de tong en in de keel hangen.

Het is een leuk idee om deze Oolong thee in een glazen kan te serveren, zodat je onder het drinken, kunt genieten van het machtige schouwspel van het ontvouwen van de kleine balletjes tot grote thee bladeren.

Let er op dat het water voldoende afgekoeld is bij het serveren, zodat je de thee niet verbrand.