par kaorishopadmin2 | Mar 19, 2025 | Non classifié(e)
Ingrédients: Honmirin 3 ans, PommesCitrons Commencer: Versez 600 ml d’honmirin dans une casserole et portez à ébullition.Laissez l’alcool s’évaporer complètement. Pendant ce temps, épluchez les pommes et coupez-les en quartiers. Éteignez le feu et ajoutez le jus du...
par kaorishopadmin2 | Mar 19, 2025 | Non classifié(e)
Ingrédients (2 personnes) 2 morceaux de poisson plat (filet de sole) 1 morceau de gingembre 100ml de saké de cuisine 70ml Honmirin 50ml de sauce soja 150ml d’eau 4 morceaux de poivron vert Procédure Mettez toutes les épices ensemble, y compris le gingembre, et laissez...
par kaorishopadmin2 | Mar 19, 2025 | Non classifié(e)
Pénurie de matcha au Japon : que se passe-t-il ? On parle beaucoup dans les médias de la pénurie de matcha au Japon. Par exemple, le sujet a récemment été abordé sur Radio 1, VRT News et même dans la Gazet van Antwerpen. Mais qu’est-ce qu’il y a de vrai dans cette...
