バイムーダンホワイトティー

この美味しい白茶は中国の福建省から来ています。 芽と上の2つの葉は手で、春にのみ選ばれます。 葉を摘んだ後、日光の下で数日間乾燥させてから数時間蓄積し、わずかに酸化する。 壊れやすい葉は、任意の軽微な損傷は酸化を加速し、それは意図ではないので、非常に慎重な方法で扱われます。 その後、葉は乾燥するために加熱されます。

実際には、銀のヒントや針の形をした葉に巻き上げられた芽と、撮影に加えて最初の2つの葉を持つバイムーダンの2種類の白茶を区別することができます。 これは、バイムーダンもシルバーニードルよりもわずかに安い理由を説明します。 中国では、これは毎日飲まれ、シルバーチップは特別な行事のためのものです。

バイムーダンの新鮮で柔らかく、少し花と素敵な味は、美しい、甘い記憶のように口の中に残っています。 これはホワイトティーの世界への成功した参入することができます。