Ateliers

Acheter du thé, du saké ou de la sauce soja va de pair avec l’expérience et l’éducation, car il nous reste des questions: « Pourquoi du thé en vrac et pas des sachets, c’est beaucoup plus facile? Combien de degrés d’alcool y a-t-il dans le saké? Que puis-je boire pour soulager les douleurs à l’estomac ou pour mieux dormir? Y a-t-il de la caféine partout? À quoi pouvez-vous utiliser la sauce soja? » Nous sommes heureux d’organiser pour vous une initiation au monde du thé ou du saké ou de la sauce soja, c’est-à-dire une dégustation personnelle pour expérimenter et juger par vous-même ce que vous aimez.

Découvrez notre gamme avec vos amis : simple, mais variée et un bon point de départ pour tout mélanger ou expérimenter avec tout vous-même, par exemple des pétales de rose séchés de votre jardin ou ajouter de la menthe fraîche à votre sencha japonais ou une infusion de citronnelle. En période d’achat en ligne, nous pouvons avoir le mal du pays pour le contact avec le produit avant d’acheter quoi que ce soit.

Conditions de l’atelier

8 – 20 participants

en déplacement ou avec nous

meulebeke

 

En ligne

colis envoyés

Langues disponibles :

néerlandais, Français,

Anglais, allemand ou japonais

Âge:

A partir de 12 ans, ateliers de saké à partir de 18 ans

 

Durée: 1,5-2h

Les jours de semaine ou les week-ends sont possibles

Ateliers sur le thé

Introduction au thé

Thé et nourriture

Thé et fromage

Thé japonais

Thé japonais

Thé chinois

Thé glacé

Cocktails au thé

Ateliers de saké

Introduction au saké

Saké & Nourriture

Saké & fromage

Cocktails au saké

Ateliers culinaires

Cuisiner avec de la sauce soja

Cuisiner avec du thé

Épreuves

On se rend compte de plus en plus que l’alcool doit être bu avec modération. Parce que le thé, tout comme le vin, pousse dans différentes régions avec différents « terroires » et climats, différents processus de traitement, vous avez une belle palette de saveurs et d’arômes qui plaisent tout autant que le vin. Lors d’une fête, en tant que bob, vous êtes souvent condamné à des variétés de sucre ennuyeuses ou à un empoisonnement à l’eau. Là, je voudrais soutenir les gens et fournir une alternative au thé savoureuse et saine lors de leur événement ou fête d’entreprise.

Conditions de l’événement

Nous servons du thé chaud et du thé glacé lors de fêtes jusqu’à 250 personnes correspondant au menu

Bar à thé avec préparation en direct en kimono japonais sur le lieu de votre événement

 

Les jours de semaine ou les week-ends sont possibles