酒蔵
東鶴酒造
江戸時代後期に創業し、2009年から復活した東鶴酒蔵は、 佐賀 県 日本の深南部では、主に地元の米の品種などを使用しています。 ザ 米 佐賀のハナ、日本酒に非常に典型的で ユニークな特徴を与える地元の品種と、タク山の斜面から流れる水。
東鶴は、主に生産者の物語を日本酒で伝えたいと考えており、特別な種類の米や珍しい麹を使用して特別な製品を作り、生産プロセスを完璧に制御していることを示しています。
江戸時代後期に創業し、2009年から復活した東鶴酒蔵は、 佐賀 県 日本の深南部では、主に地元の米の品種などを使用しています。 ザ 米 佐賀のハナ、日本酒に非常に典型的で ユニークな特徴を与える地元の品種と、タク山の斜面から流れる水。
東鶴は、主に生産者の物語を日本酒で伝えたいと考えており、特別な種類の米や珍しい麹を使用して特別な製品を作り、生産プロセスを完璧に制御していることを示しています。