材料(2人)

プロシージャ

1. 生姜を含むすべてのスパイスを一緒に入れ、しばらく沸騰させます。
2. ヒラメを加え、アルミホイルで覆い、15分間煮ます。弱火から中火で煮る
3. その間、ソースを魚に均等にスプーンでかけ続けます。
4. 最後に、青唐辛子を加え、少し沸騰させて完成です!

Kankyo Honmirin – 風味豊かな料理のための本格的な日本のみりん

「甘口本みりん」は、あらゆる日本料理に甘さと旨味の絶妙なバランスを生み出すために使用されているプレミアムな日本のみりんです。この伝統的な本みりんは、本格的な日本の製法で作られており、照り焼き、寿司飯、スープ、シチューなどの料理に欠かせない洗練された濃厚な味わいを提供します。

環境本みりんの特徴:

• 本物の本みりん:環境本みりんは、アルコールを含み、砂糖や人工香料を加えていない 本物のみりん です。そのため、 日本の定番のマリネ や ソースを作るのに理想的な材料です。
• 本物の味:マイルドな甘さとほんのりアルコール度の風味が料理に深い風味の次元を与え、料理の信憑性を追求するプロのシェフと家庭料理人の両方に最適です。
• 用途の広い用途:甘教本みりんを使用して 、照り焼きソース を作ったり、肉や魚の マリネ を準備したり、味噌汁などの スープ を味付けしたりできます。 デザート や野菜の グレーズ にも最適です。
• 天然成分:米、米酢、少量のアルコール(14〜15%)から作られ、人工添加物は含まれていません。

なぜ環境本みりんを選ぶのか?

• 信頼性:環境本みりんは、豊かで複雑な風味を持つ伝統的な料理を作るために不可欠な 、本格的な日本の体験を提供します。
• 高品質:このプレミアム製品は、最高品質で慎重に作られているため、料理は常に最高の味と食感を得ることができます。
• プロと家庭用: レストラン を経営している場合でも、自宅で料理をしている場合でも、環境本みりんは 日本のレシピを強化するのに最適な選択肢です。

「環境本みりん」は、日本料理の豊かで洗練された味わいを堪能するキッチンに最適です。照り焼き、寿司、スープのレシピに加えたり、マリネやグレーズのベースとして使用したりできます。「環境本みりん」を注文して、本場の和の味を味わってみてはいかがでしょうか。