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レシピ:みりんとりんのコンポート
ざいりょう： 本みりん3年、 リンゴレモン はじめ： 鍋に本みりん600mlを注ぎ、沸騰させます。アルコールが完全に蒸発するのを待ちます。 その間に、リンゴの皮をむき、くさび形に切ります。 火を止め、レモンのジュースを加えます。 アップルウェッジを加え、中火で加熱します。 全体が沸騰したら、残りの本みりんを加えます。 ベーキングペーパーで覆い、10〜15分間煮ます。煮る。...
レシピ:ヒラメみりん
材料(2人) ヒラメ2個(ヒラメの切り身) 1個 生姜 100mlの料理酒 70ml本みりん 50ml醤油 水150ml ピーマン4個 プロシージャ 生姜を含むすべてのスパイスを一緒に入れ、しばらく沸騰させます。 ヒラメを加え、アルミホイルで覆い、15分間煮ます。弱火から中火で煮る その間、ソースを魚に均等にスプーンでかけ続けます。 最後に、青唐辛子を加え、少し沸騰させて完成です! Kankyo Honmirin - 風味豊かな料理のための本格的な日本のみりん...
日本での抹茶不足?
日本における抹茶不足:何が起こっているのか? メディアでは、 日本の抹茶不足が話題になっています。例えば、このテーマは最近、 ラジオ1、 VRTニュース、 さらにはガゼット・ファン・アントワープでも取り上げられました。しかし、このニュースについて何が本当ですか?そして、なぜ私たちは突然これについて多く聞くようになったのでしょうか? お茶と抹茶の問屋として、私自身も抹茶がブームになっていることに気づきます!売上は毎月増加しており、この緑の奇跡の製品の需要は止められないようです。しかし、この高まる需要はどこから来るのでしょうか?...
無料の試飲
人々はついにコロナ沼から這い出しているようで、通常の生活は静かに再び立ち上がり始めています。 それにもかかわらず、原材料と輸送コストは依然として高く、人々はオンラインショッピングへの道を見つけ続けています。 私たちのウェブショップで送料無料を廃止する必要がある2つのこと。 一部の人々は、取得した権利として送料無料を見ていますが、各パッケージは、6.80€と準備作業の数時間の送料を伴います。...
酒
日本はまだ我々よりはるかに先を行っており、今も私たちの方よりはるかに遅れています。 私はまだここで最高の製品を持って来ることを私の使命を見ます:お茶の新しい収穫が届けられ、醤油の新しいタイプも提供され、今では私たちの製品範囲にも日本酒を加えました。 なぜ日本酒? 日本酒は、米の発酵生産なので、私たちの範囲にぴったり合います。 それは美しい物語を持っており、伝統を呼吸し、私は非常に愛するもの。 日本酒は、伝統的に実際に神々に与えられ、神々をなだめるために今日でも提供されている古代の飲み物です。 日本酒はライスワインとも呼ばれます。...
醤油のレシピ
これまで以上に、より良いレストランのシェフは、これらのテイクアウトの時代に彼らの愛する顧客を驚かせ続け、また彼らのおいしい作品で自宅でそれらを楽しませるためにインスピレーションを探しています。 私は私たちの排他的な醤油を提供するときにおいしい匂いとインスピレーションを嗅ぐことができ、私はとても幸せです。 私は確かに私自身キッチンプリンセスではありません、私はすべての料理を愛する他の半分、両親と義理の両親に恵まれています。 でも、楽しみたいので、日本の居酒屋から選んだ私の好きなレシピを、ぜひお分け合いしたいと思います。...
